两半人生 负重前行 华裔女孩与她的 Hide Out Cafe
“我叫Dapheny ,当人生被折成两半时,即便是负重前行,休息片刻,也要保持积极正面,独立不畏缩, 就像Hide Out Cafe — 一个让人藏起来休息片刻的地方,里面充满活力、明亮及开朗的氛围!”
刘茁 罗兰岗报道
在洛杉矶郡东部罗兰岗的明珠广场内,有一家趣味咖啡店 Hide Out Café,除了特调的饮品之外,还有别出心裁的米饼汉堡与健康美食,而店主陈盈颖 (Dapheny Chen),经历过重大车祸又重启独立、成功的事业与生活,成为华裔在美国励志人生的典范。11月1日,南加政要及社区人士访问她的门店,希望社区能够从Hide Out Café 感受到陈盈颖的积极人生的正能量。
当天,圣盖博市长廖钦和、亚裔青少年中心主任陈凤仪以及孙伟、孙晓华等社区各界人士共同参观了陈盈颖的咖啡店 Hide Out Café,一起品尝了店中的各式美食与特调奶茶及咖啡等饮品。因为Hide Out Café 这一特殊的英文名字,廖钦和市长当场帮助起了中文名字:秘密咖啡。著名书法家孙晓华,当天就为之书写了匾额。
廖钦和市长表示,陈盈颖的人生故事非常感人,她身体虽然受到了严重创伤,但是积极向上,来美国独立学习与创业,非常令人感佩。同时,她店中的美食健康又有特色,非常好吃,也希望她未来能够考虑到圣盖博来来分店,相信社区一定会全力支持她。
陈盈颖虽然依靠轮椅代步,但当天她在店中忙前忙后招呼大家,脸上一直洋溢着阳光灿烂的笑意,令众人都深受感染,到处是欢声笑语。
陈盈颖跟大家分亨了她的人生故事。她说:“我2008年在台湾发生严重的车祸,当时我24岁,在开车时,被联结大卡车意外追撞,车身飞起爆炸,我从车里弹出来,重摔在地,中枢神经受损,造成下半身瘫痪。从此轮椅成为我生活的一部分。很长一段时间,我无法面对人群。在医院的治疗期间,我看尽人生百态,也深知即便是与别人不一样的人生,也必须要有所突破,唯有打破现状,才会有更好的生活。所以我决定靠自己ㄧ人,来美国读书,靠着自己的努力申请上了UCLA。这也是我给自己的30岁的ㄧ个突破礼物。”
她说,“毕业后总想要做点什么,于是接下这间咖啡店Hide Out Café。经营咖啡店很特别忙碌, 在经营管理中总是要突破重重的关卡,才能把店做得有声有色。最有挑战的是员工管理,还有维持店内食物饮料的品质,加上不停的创新。有趣的是你可以听到好多不一样的人生故事,每天都充满启发,仿佛发生在自己身上重大的灾难也逐渐地不像灾难了,让忙忙碌碌的大家有个地方休息,然后再次前行。”
来宾们兴致勃勃地品尝了 Hide Out Café 的特色美食与饮品,期间许多顾客前来问询,看上去都是老顾客。看来,正如陈盈颖期望的那样,Hide Out Café 不但是美食的小站,也是精休憩、充电的家园。