【锐视频】两半人生 负重前行 华裔女孩与她的 Hide Out Cafe


两半人生 负重前行 华裔女孩与她的 Hide Out Cafe

“我叫Dapheny ,当人生被折成两半时,即便是负重前行,休息片刻,也要保持积极正面,独立不畏缩, 就像Hide Out Cafe — 一个让人藏起来休息片刻的地方,里面充满活力、明亮及开朗的氛围!”

刘茁   罗兰岗报道

在洛杉矶郡东部罗兰岗的明珠广场内,有一家趣味咖啡店 Hide Out Café,除了特调的饮品之外,还有别出心裁的米饼汉堡与健康美食,而店主陈盈颖 (Dapheny Chen),经历过重大车祸又重启独立、成功的事业与生活,成为华裔在美国励志人生的典范。11月1日,南加政要及社区人士访问她的门店,希望社区能够从Hide Out Café 感受到陈盈颖的积极人生的正能量。

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Hide Out Cafe 店主 陈盈颖 (Dapheny Chen) 刘茁摄

当天,圣盖博市长廖钦和、亚裔青少年中心主任陈凤仪以及孙伟、孙晓华等社区各界人士共同参观了陈盈颖的咖啡店 Hide Out Café,一起品尝了店中的各式美食与特调奶茶及咖啡等饮品。因为Hide Out Café 这一特殊的英文名字,廖钦和市长当场帮助起了中文名字:秘密咖啡。著名书法家孙晓华,当天就为之书写了匾额。

社区各界人士共同参观了陈盈颖的咖啡店 Hide Out Café  刘茁摄

廖钦和市长表示,陈盈颖的人生故事非常感人,她身体虽然受到了严重创伤,但是积极向上,来美国独立学习与创业,非常令人感佩。同时,她店中的美食健康又有特色,非常好吃,也希望她未来能够考虑到圣盖博来来分店,相信社区一定会全力支持她。

陈盈颖虽然依靠轮椅代步,但当天她在店中忙前忙后招呼大家,脸上一直洋溢着阳光灿烂的笑意,令众人都深受感染,到处是欢声笑语。

Hide Out  Cafe 店主 陈盈颖 (Dapheny Chen) 刘茁摄

陈盈颖跟大家分亨了她的人生故事。她说:“我2008年在台湾发生严重的车祸,当时我24岁,在开车时,被联结大卡车意外追撞,车身飞起爆炸,我从车里弹出来,重摔在地,中枢神经受损,造成下半身瘫痪。从此轮椅成为我生活的一部分。很长一段时间,我无法面对人群。在医院的治疗期间,我看尽人生百态,也深知即便是与别人不一样的人生,也必须要有所突破,唯有打破现状,才会有更好的生活。所以我决定靠自己ㄧ人,来美国读书,靠着自己的努力申请上了UCLA。这也是我给自己的30岁的ㄧ个突破礼物。”

Hide Out Café 的特色美食与饮品 刘茁摄

她说,“毕业后总想要做点什么,于是接下这间咖啡店Hide Out Café。经营咖啡店很特别忙碌, 在经营管理中总是要突破重重的关卡,才能把店做得有声有色。最有挑战的是员工管理,还有维持店内食物饮料的品质,加上不停的创新。有趣的是你可以听到好多不一样的人生故事,每天都充满启发,仿佛发生在自己身上重大的灾难也逐渐地不像灾难了,让忙忙碌碌的大家有个地方休息,然后再次前行。”

Hide Out Café 的特色美食与饮品 刘茁摄

来宾们兴致勃勃地品尝了 Hide Out Café 的特色美食与饮品,期间许多顾客前来问询,看上去都是老顾客。看来,正如陈盈颖期望的那样,Hide Out Café 不但是美食的小站,也是精休憩、充电的家园。

Hide Out Café 的特色美食与饮品 刘茁摄
Hide Out Café 的特色美食与饮品
Hide Out Café 的特色美食与饮品 刘茁摄
Hide Out Café 刘茁摄
Hide Out Café 刘茁摄
Hide Out Café 的特色美食与饮品
书法家孙晓华题写店名。
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