帕萨迪纳讯
加州议会第1121号法案（“AB1221”）要求，从2022年7月1日起，任何销售酒类的商家，都必须要求其侍酒员及经理，接受责任饮料服务（Responsible Beverage Service）培训，并在2022年7月1日起的60天内，获得加州酒精饮料管控局的认证。前检察官、现任南加州知名审判出庭律师及亚凯迪亚市副市长郑博仁(Paul P. Cheng, Esq.)，特别为华人商家做出专业法律分析。
什么是加州酒精饮料管控局(Department of Alcohol Beverage Control)?
加州酒精饮料管控局，通常被简称为“ABC”，是加州政府负责管理酒精饮料的相关机构。 ABC是根据1955年1月1日生效的宪法修正案成立的，是州政府行政部门的一个独立部门。
哪些人员必须接受培训？
任何负责提供酒水的服务员或经理。从2022年7月开始，任何持有“ABC营业执照”的ABC被许可方，都需要在入职后60天内，让其员工(侍酒师和侍酒师经理)，接受RBS的培训及相关认证。这包括但不限于：餐馆、酒吧、快速休闲餐厅、品酒室(包括：场外销售点)、酒店和体育场。
RBS认证是指酒侍成功完成了ABC认可的培训机构的培训，并通过了由ABC主办的酒侍认证考试。一旦酒侍成功完成培训和考试，他们的认证有效期为3年。酒侍认证必须在到期前更新才能持续有效。
“ABC营业场所许可证” 是指授予商家在持有许可证的场所，为顾客提供酒精服务的特权的ABC许可证。
以下许可证类型具有“内部运营”特权:
1、2、3、4、23、40、41、42、43、45、46、47、48、49、50、51、52、53、56、57、58、59、60、61、62、63、64、65、66、67、68、69、70、71、72、73、74、75、76、77、78、80、83、86、87、88、99类。
A. 酒侍定义。根据AB-1221的定义，酒精服务人员包括从事以下任何一项工作的人:(1)为了提供酒精饮料服务或进入ABC的营业场所，而检查客户身份;(2) 为顾客点酒;(3) 为顾客倒酒精饮料; 或(4)为顾客提供含酒精饮料。
B. 酒水经理的定义。经理是指在ABC许可场所对酒侍进行培训、直接雇用或监督的任何人，或培训酒精服务员如何在ABC许可证的要求下，为顾客提供酒水消费的任何人，此培训包括但不限于，何时检查身份或何时拒绝为顾客提供服务。
如何注册成为酒水服务人员或管理人员?
要在加州酒精饮料管控局注册为酒水服务员(包括酒水服务的管理人员)，酒侍将需要在RBS网站上创建一个帐户。在RBS网站上创建帐户后，酒侍将需要选择并完成服务注册单。注册过程需要缴纳$3.00的费用。这3美元的费用是不可退还的。点击此处观看短视频来学习如何成为注册服务员或经理。
该链接将引导您到https://abcbiz.abc.ca.gov/，让您注册并从批准的提供商列表中学习课程。
之前培训的内容是否适用于该项规定?
答案是否定的。目前在加州提供服务的饮料服务培训的机构中，没有一家被ABC承认满足了即将颁布的全州标准。
该类的豁免是有限的。沙龙或理发店的员工不需要经过RBS的培训和认证，因为他们不是在ABC许可的场所为公众服务。然而，该部门建议所有提供酒精饮料的人自愿完成认证。 54型或55型许可证的酒精服务员和酒精服务员的管理人员，不受AB 1221培训要求的限制。
一个城市或县可以有更严格的规则来增加更多的培训吗？
答案是肯定的。 AB 1221为要提供的 RBS 培训类型（面对面和在线，以及至少提供英语和西班牙语）、认证频率（3 年）以及必须参加 RBS 的人员设定了标准培训（属于酒精服务员或酒精服务员经理定义的任何人）。市和县可以应用额外的法令进一步支持 AB-1221，但不会取代该法案中定义的标准。 AB 1221的法律授权将于 2022 年 7 月 1 日生效。请咨询地方城市或县政府，以了解其他要求。
郑博仁律师提醒，根据AB1221，RBS培训必须在2022 年 7 月 1 日后的 60 天内，完成且几乎没有例外。所有提供酒精饮料的员工和经理，建议必须尽快参加该课程。
