【锐视频】「烧肉庄园」分店工业市隆重开业 办理会员送惊喜!


和牛烧烤价格黑马落户 Industry City    开业当天办理会员即送价值68刀A5和牛!

洛杉矶讯:

2月18日,洛杉矶知名烧烤连锁品牌「烧肉庄园」第二家分店正式于工业市( City of Industry )隆重开业。圣盖博 (San Gabriel)市长丁言愉、阿凯迪亚 (Arcadia)市议员王爱琳、室内装潢总设计师黄劲雄、中国整形美容协会发起人田永成医师等社区人士出席了当天的开幕剪采仪式。新店占地4000平方尺,装修精致,坐落于17865 Colima 大道,主打和牛烧烤。

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「烧肉庄园」分店工业市隆重开业 刘茁摄

走进新店,映入眼帘的是日式精致的装修风格,饶有趣味的点缀布局。从日本带来的陶土、草编、木饰,每一处的置景都让我们感受到了店主的用心,原汁原味照搬的和式家具。而且在包 厢区域,还设有榻榻米材质的软包,真的能让食客耳目一新。

「烧肉庄园」和牛料理

丁言愉市长表示,很高兴「烧肉庄园」开业,作为第一代移民 ,深刻感受到经营的不易,也希望「烧肉庄园」生意兴隆,将分店开到圣盖博市去。

Arcadia市议员 王爱琳表示,「烧肉庄园」这个品牌她已经非常熟悉了,在疫情其间就知道这个品牌,很高兴这个品牌可以落户工业市,同时她也希望烧肉庄园可以进驻Arcadia市。

「烧肉庄园」创始人Lawrence Gao(左)、主理人 Ariana 李 (右)介绍情况  刘茁摄

“虽然和牛的成本很高,但主要价格足够有诚意,和牛烧烤可以称为年轻人的日常消费品。” 「烧肉庄园」创始人Lawrence Gao介绍,为了做出精品的和牛料理,他不仅高薪聘请了拥有近10 年日料经验的专业厨师负责配菜、调料等制作,还邀请了行业美食顾问团队——北美吃货小分队优化菜品、菜单设计。

「烧肉庄园」装修精美  刘茁摄

他强调,和牛品类的特点,重点是在于让菜品的价格亲民,以价 换量,用优惠的价格提高品质的菜品来满足食客们的味蕾。

「烧肉庄园」的主理人 Ariana 李 接受采访  刘茁摄

「烧肉庄园」的主理人 Ariana 李表示,烧肉庄园以居酒屋的形式主营日式和牛烧烤,营业时间周一到周四为下午五点到晚上十点半,周末则是下午五点到晚上十一点。诚然,烧肉庄园不仅要为顾客提供极致的烧烤体验,而且还要将和牛的价格 “打下来”! 「烧肉庄园」以供应链优势出发,常年和多家牧场签订协议,和牛产品远低于洛杉矶同行。其中A5宮崎和 牛仅需68美元一份(约5盎司),顶级和牛三筋仅需28美元一份,此外还有厚切和牛舌、和牛小排等。

「烧肉庄园」分店工业市隆重开业 刘茁摄

和牛素有“顶级食材”的标签,被全世界各地被食客奉为品。烧肉庄园主打日本宫崎A5和牛,有 着极为苛刻的养殖和品种标准,此外在 iWagyu,也提供来自世界不同地区的许多和牛,例如 澳大利亚、日本,也有部分美国优质牧场生产的和牛原料。新鲜的食材,是和牛烧烤的关键。而保留食材的本位,是烧肉庄园和牛的精髓。其烤肉处理细 致,讲究原切,佐以秘制酱料,直接在炭火上烹制。每一片和牛都能够看到红白相间的雪花细 纹,在保留了优质牧场牛肉的天然口感,添加了蘸料对于口味的变化,让人隔着屏幕都能感到 吱吱冒油的香气。

「烧肉庄园」分店工业市隆重开业  刘茁摄

据悉,开业当天购买29.99美元会员,当场赠送价值68美元的A5宮崎和牛一份,此外还赠送10 Dish的优惠消费券,总计赠品价格达到135美元,可谓是洛杉矶和牛界的价格黑马!

「烧肉庄园」和牛料理

会员活动名额有限,先到先得。此外,「烧肉庄园」还将探索文化内容运营,希望将这家新店打造成为当地的文化地标。沿街处有设置大面积的透明橱窗,其内容会随着社会热点、节日等不断变化,也欢迎社会各界一起共建运营内容。

iWagyu BBQ 燒肉莊園 :

地址: 17865 Colima Rd, City of Industry, CA 91748

电话: (909) 371-5888

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