沙门氏菌感染 FDA在全美召回黄瓜


因担心可能感染沙门氏菌,全美召回黄瓜

华盛顿讯

继之前一系列的鸡蛋、洋葱召回后,美国食品药品管理局 (FDA) 本周宣布,由于可能感染沙门氏菌,已召回在美国 26 个州和 5 个加拿大省份出售的新鲜黄瓜。

面临召回的黄瓜。FDA提供

据 FDA 本周发布的文件显示,位于亚利桑那州的农产品公司 SunFed Produce 召回了 10 月 12 日至 11 月 26 日期间销售的所有规格的新鲜黄瓜,原因是担心这些产品可能被沙门氏菌污染。

该公司在文件中表示,这些黄瓜装在带有“SunFed”标签的散装纸板容器中,或装在普通白盒或黑色塑料格栅中,并贴有标签以标明种植者的名称。

黄瓜的包装。FDA提供

“我们一得知这个问题,就立即采取行动保护消费者。 SunFed 总裁 Craig Slate 表示:“我们正在与有关部门和涉案牧场密切合作,以确定可能的原因。”

沙门氏菌感染可引起发烧、腹泻和胃痉挛。症状可能在摄入后六小时到六天内开始,持续四天到一周。感染对幼儿、老年人或免疫系统较弱的人可能是致命的。

此次召回适用于在阿拉斯加、亚利桑那州、阿肯色州、加利福尼亚州、科罗拉多州、康涅狄格州、佛罗里达州、爱达荷州、伊利诺伊州、印第安纳州、堪萨斯州、马里兰州、马萨诸塞州、明尼苏达州、密苏里州、新泽西州、纽约州、北卡罗来纳州、俄克拉荷马州、宾夕法尼亚州、田纳西州、德克萨斯州、犹他州、弗吉尼亚州、华盛顿州和威斯康星州销售的 SunFed 黄瓜。

FDA 指出,这些黄瓜还被运往加拿大的阿尔伯塔省、不列颠哥伦比亚省、卡尔加里市、萨斯喀彻温省和安大略省,尽管它们可能也在除上述地点以外的零售店出售。

该公司的其他产品均未包括在召回范围内。

建议客户根据 FDA 提供的图片检查其产品,并扔掉或销毁任何符合条件的产品。如果客户不确定是否购买了召回产品,建议联系其零售商。

今年早些时候,Fresh Start Produce Sales Inc. 销售的一些黄瓜引发沙门氏菌爆发,导致 160 多人患病。

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