【新闻速递】通讯社 庞可扬 洛杉矶报道
来自台湾的知名连锁餐饮品牌八方云集（Bafang Dumpling）6月12日在洛杉矶圣盖博市（San Gabriel）举行盛大开幕仪式，正式开设美国第16家门店。新店选址于华人熟悉的全统广场，吸引大批民众到场支持，现场人潮络绎不绝，再次展现台湾美食在南加州市场的强大号召力。
开幕当天，从餐厅门口到商场走廊都可见排队人潮，不少消费者特地前来体验正宗台湾锅贴与水饺。对于许多南加州华人而言，全统广场不仅是购物和聚餐的热门地点，更承载着早期移民生活的重要记忆。八方云集此次进驻这一具有代表性的华人商圈，也让不少民众感到格外亲切。
圣盖博市政府也高度重视八方云集新店开业。开幕典礼当天，圣盖博市长Eric L. Chan、副市长Tony Ding，以及市议员Denise Menchaca和John Wu 等市府代表到场现场祝贺，并向八方云集团队表达欢迎与支持。
他们表示，八方云集不仅为圣盖博带来优质餐饮选择，也为当地创造就业机会、带动商业活力，并进一步丰富社区多元文化特色。他们欢迎更多优秀企业投资圣盖博，共同推动城市经济发展。
开幕优惠吸引民众参与
为庆祝圣盖博新店开幕，八方云集特别推出多项优惠活动，包括：6月12日至14日期间，前100名消费顾客每天可获赠限量纪念T恤一件及套餐兑换券；消费满35美元还可获得八方云集专属保冷袋。
此外，品牌还推出开幕抽奖活动，幸运顾客有机会赢得一年免费套餐兑换券、Apple Watch以及55吋电视等丰富奖品，吸引不少消费者踊跃参与。
四年深耕美国市场 门店遍布南北加州
八方云集成立于1998年，是台湾最大的锅贴与水饺连锁品牌之一，目前在亚洲拥有超过1300家门店。品牌从一家专卖锅贴与水饺的小店起步，逐步发展成为台湾最具代表性的餐饮企业之一，并成功拓展至中国大陆、香港以及美国等海外市场。
2022年3月25日，八方云集在美国开设首家旗舰店，落户工业市（City of Industry），正式开启北美市场布局。短短四年间，品牌持续深耕加州市场，目前已陆续在奇诺岗（Chino Hills）、天普市（Temple City）、加迪纳（Gardena）、布瑞亚（Brea）、圣地亚哥（San Diego）、托伦斯（Torrance）、赛里托斯（Cerritos）、赛普拉斯（Cypress）、尔湾（Irvine）、凡奈斯（Van Nuys）、阿凯迪亚（Arcadia）、圣塔克拉拉（Santa Clara）、诺斯里奇（Northridge）、圣荷西（San Jose）等城市开设门店。
随着圣盖博店正式开业，八方云集美国门店总数达到16家，服务网络已覆盖南北加州主要华人聚居区及主流消费市场。
从一颗水饺出发 传递台湾家的味道
“水饺”对于许多华人家庭而言，不仅是一种食物，更是一种家的记忆和情感连接。
八方云集的发展故事，正是从最平凡却最有温度的传统美食开始。品牌创办人曾表示，小时候每逢年节，最期待的就是母亲亲手包制的水饺，那份家的味道成为创业的重要灵感来源。第一家八方云集正是从传承“母亲味道”的手工水饺起家，逐步发展成今日遍布全球的连锁品牌。
品牌长期秉持“只要肯努力，水饺也能变元宝”的理念，希望通过一颗颗现包现做的水饺和锅贴，不仅满足消费者味蕾，也传递温暖与关怀。
推广台湾美食文化 打造完整餐饮体验
除了广受欢迎的招牌锅贴和水饺之外，八方云集近年来也积极拓展美国市场产品线，推出牛肉面、干拌面、排骨饭、卤肉饭、台式鸡排以及冷冻水饺等多项台湾经典美食。
品牌希望通过更丰富的菜单，让消费者能够一次体验台湾街头与家庭餐桌上的经典风味，同时吸引更多不同族裔顾客认识台湾饮食文化。
“八方云集”这个名字寓意来自四面八方的朋友欢聚一堂，共享美食与美好时光。品牌相信，美食不仅能够满足口腹之欲，更能够成为连接不同文化、不同背景人群的重要桥梁。
深耕社区 回馈社会
除了餐饮事业的发展，八方云集长期积极参与社区公益活动。
品牌表示，多年来获得社区和消费者的大力支持，因此始终坚持回馈社会，持续赞助体育、艺术及教育等领域的公益项目，帮助弱势群体及有需要的家庭，希望通过企业力量创造更多社会价值。
美国八方云集CEO Stephanie Peng表示，每一个水饺都承载着团队希望传递给顾客的爱心与快乐。公司相信，无论是华人还是主流消费者，都能在八方云集找到自己喜欢的餐点。
她表示，公司未来将继续以实惠合理的价格，为消费者提供营养丰富、品质优良的餐饮选择，同时持续推广台湾美食文化，让更多美国民众认识台湾、了解台湾。
新开幕的圣盖博店位于：140 W. Valley Blvd., San Gabriel, CA 91776
营业时间为每天上午10时至晚上10时。
更多的资讯可以登陆：www.bafangdumpling.com 查询。
