不只品酒 更品文化 Sake Museum日本清酒博物馆在克莱蒙特盛大开幕
神社、抹茶、花道、清酒：Sake Museum一站体验日本文化
【新闻速递】通讯社 肖博 克莱蒙特报道
6月27日，位于克莱蒙特（Claremont）的 Sake Museum（清酒博物馆） 举行盛大的开业剪彩仪式。来自南加州侨、商领袖、社区代表、文化艺术界人士及周边居民齐聚一堂，共同见证南加州首家以日本清酒文化为主题的博物馆正式开幕，现场气氛热烈。
活动在嘉宾共同剪彩后正式拉开序幕。馆长 Libby Tseng 身着传统和服欢迎来宾，并感谢大家的支持。馆长 Libby Tseng 表示，“创办 Sake Museum 的初衷，并不仅仅是推广日本清酒，而是希望打造一个能够让民众深入认识日本文化的平台。很多人只知道日本酒好喝，却不了解如何搭配食物，也不了解日本酒背后的历史、礼仪与文化，因此希望通过博物馆的展览与体验课程，让大家以更全面的方式认识日本。”
走进馆内，浓厚的日式氛围扑面而来。馆内陈列着来自日本各地的清酒、烧酎及各类酒器，同时收藏了不少具有历史价值的日本传统文物、古董及艺术品，包括陶器、漆器等，供参观者了解其历史背景与文化故事。
馆内还特别打造了一处日本传统神社展示空间，完整呈现日本神道文化元素，并介绍参拜礼仪、神社历史及宗教文化，让民众在参观过程中深入了解日本传统信仰及礼仪文化，为整个博物馆增添浓厚的文化气息。
除了展览之外，Libby Tseng介绍，Sake Museum未来还将陆续推出多项日本文化体验项目，包括清酒品鉴、抹茶、花道（Ikebana）及日本传统手工艺等。此外，馆内还提供日本传统金继（Kintsugi）修复服务，当瓷器、碗盘等器物破损时，可运用传统工艺以金漆修补裂痕，让原本损坏的器物重获新生，并化身独一无二的艺术作品。
馆内同时设有 Sake Café，除了提供多款日本清酒品鉴外，也供应台湾茶、日本抹茶等无酒精饮品，即使不饮酒的民众，也能享受轻松惬意的文化体验。同时，馆长Libby Tseng也欢迎有兴趣深入学习清酒文化的人报名专业课程，馆内将提供系统性的清酒课程，让更多人认识日本酒文化的丰富内涵。
馆长Libby Tseng表示，希望未来Sake Museum不仅是一座展示清酒文化的博物馆，更成为促进不同文化交流的平台，让更多民众透过清酒、美食、艺术及传统工艺，深入了解日本文化的魅力。
著名美食家及收藏家王大厨、富兰克林基金会主席及董事赫景秀、屈建平、新闻速递总裁刘茁等嘉宾出席本次开幕及剪彩活动。
据介绍，克莱蒙特 素有”City of Trees and PhDs（树木之城、博士之城）”之称，是南加州著名的大学城，拥有 Claremont Colleges 七校联盟及丰富的人文艺术氛围。近年来，当地持续吸引各类特色文化及艺术空间进驻，而Sake Museum的开幕，也为Claremont再添一处融合历史、艺术、美食与文化体验的新地标，为社区居民及游客提供认识日本文化的新窗口。
