庞可阳 洛杉矶报道
“位于日本青森县的八户市（Hachinohe），在太平洋的另一边，这里最出名的就是鱿鱼、鲭鱼、山药和清酒。八户市已从百年前的小渔村转变成为日本的工业、商业重镇。希望更多外国友人可以了解八户市，未来有机会到这里尝海鲜、品清酒。”八户市市长小林真（Makoto Kobayashi）5日晚间，在日本驻洛杉矶领馆总领事千叶明（Akira Chiba）府邸举行的八户推介会上向洛杉矶政商界人士介绍。
此次推介会在几名贵宾身着日本传统服饰，敲碎清酒坛祈福下开幕。伴着现场制作日式小吃的飘香，全场嘉宾举起装满八户名酒－陆奥男山的酒杯，高呼“干杯”。主办方还特别邀请明星主厨利用八户特产食材，烹制出了满足美国民众口味的创新料理。
新上任的总领事千叶明在此次八户海鲜清酒推介会上致词，他介绍，八户市以农业和渔业为主，当地的海鲜在全日本都屈指可数，所以希望美国民众也会喜欢远道而来的美食。民众当晚可以品尝到八户市的海鲜特产－弹牙的鱿鱼、肥美的鲭鱼。除此之外，搭配海鲜，清酒必不可少。八户市特产－陆奥男山清酒，始建于1740年，使用精致的青森米加青森河水酿造。该酒屡屡在国内外获奖，也让日本酒爱好者趋之若鹜。
千叶明最后指出，在奥运会期间，八户还出了日本家喻户晓的“大明星”－女摔跤运动员伊调馨（Kaori Icho），她也是日本首位4届奥运金牌选手。风景、美食加上“有力的女生”，希望未来有更多美国民众可以了解、走进八户这个城市。
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