食品成本上升 超市开始囤货
供应链成本上升、劳动力短缺、运输成本上涨、通货膨胀升至 13 年来的最高水平，迫使商店在库存价格上涨之前囤积库存。
【美国新闻速递】综合报道
随着通货膨胀升至 13 年来的最高水平，美国超市已经开始囤积食品，他们预计情况会变得更糟。
在预计的上涨之前，许多零售商开始囤货，目前购买的供应量比平时多 25%。
美国农业部最近的数据显示，与去年 5 月相比，今年 5 月份杂货店和超市食品购买的消费者价格指数上涨了 0.7%。
许多家庭必需食品受到影响，培根价格上涨 14%，牛奶和橙子价格上涨 8%。
美国最大的食品和杂货批发商 Associated Wholesale Grocers 首席执行官史密斯向《华尔街日报》表示，他们购买的商品增加了 15% 到 20%，尤其是保质期长的包装食品。
“我们买了很多东西。与去年同期相比，我们的库存显着增加，”史密斯说。
一些超市表示，在需求强劲的情况下，他们正在购买和储存供应品，以保持货架上的货。
根据 Jefferies 和 NielsenIQ 的数据，截至 6 月 19 日的一周，美国的杂货销售额较两年前增长约 15%，较去年新冠大流行的购买狂潮期增长 0.5%。
《华尔街日报》报道指出，供应链成本上升、劳动力短缺、运输成本上涨、通货膨胀升至 13 年来的最高水平，迫使商店在库存价格上涨之前囤积库存。
此外，消费者支出增长导致超市货架枯竭，这也迫使零售商囤货以满足消费者需求。
6 月，美联储官员表示，他们可能需要比预期更早地加息，以防止通胀失控。
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