华美博物馆隆重推出「波霸秀」


【洛杉矶讯】华美博物馆最新推出的《波霸秀:历史、扩传、第三空间》多媒体展览,将于 2 月 9 日(星期四)举行开幕酒会,2 月 10 日正式对公众开放参观,该展览探索美国人对波霸奶茶(珍珠奶茶)的痴迷及其惊人的增长。

张耀龙(左起)、阮桂铭博士、Jason Pereira介绍《波霸秀》之特色。

华美博物馆之友董事会主席阮桂铭博士表示,通过这次展览,华美博物馆取消过去三年疫情以来的限时开放,重新恢复正常开放时间为星期二至星期日,上午 10时至下午 3时(星期一休馆)。

阮桂铭博士表示,尽管几个世纪以来,茶一直是亚洲美食和文化的重要组成部分,但将甜美的木薯小圆丸放入茶饮料、冰沙及其他饮料之中的做法,这是近代才出现的景象。 「波霸奶茶」(珍珠奶茶)的热潮可以追溯到20世纪80 年代,当时「波霸奶茶」在美国西岸台美人社区开始流行。到了 21世纪初,「波霸奶茶」店在全美各大城市涌现。

华美博物馆隆重推出「波霸秀」

「波霸」广受大众欢迎归功于它的多功能。除了木薯小圆丸外,还可以添加荔枝、果冻、红豆、芦荟、冰淇淋及神秘的弹跳波霸珍珠丸 (popping boba)。饮料口味从芋头到巧克力,从芒果到抹茶,当然还有咖啡。这些无穷无尽的组合,以及经营波霸的商家与时并进,使他们与消费者之间产生无限的想像力。

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华美博物馆馆长张耀龙表示,目前,以「波霸奶茶」为号召的饮品每杯平均价是4至6美元,已发展成全球25亿美元核心产业,并挑战着美国的咖啡文化。甚至「波霸」(boba) 这名词也进入了美国线上字典Miriam Webster及剑桥字典。它的增长主要由 Z 世代(1997-2012 年出生者)及这一代人迷恋于社交媒体所推动。此外,「波霸店」已经发展成为美国亚太裔社区的多元文化空间,「一起波霸」(let’s get boba) 已经成为邀请朋友参加社交、闲逛,或和自己笔电联系的代码。

华美博物馆隆重推出「波霸秀」

为了让民众体验这个「波霸」展览,联合策展人 Jason “JP” Pereira 表示,他与潘和燕博士 (Juily Phun, Ph.D.),汇聚九位当代艺术家组成一个多元化团体。他们包括:壁画家/平面艺术家 Pereira、插画家/艺术总监 Vivian Shih、画家/艺术指导 Dezcjon 、壁画家/画家 Nana、多媒体艺术家 roldy aguero ablao、多媒体艺术家 Samantha Tagaloa、电影制作人 Boone Nguyen、壁画家/插画家 Crisselle、以及平面设计师 Ellie Chen等作品。

以多媒体方式展览的《波霸秀:历史、扩传、第三空间》,介绍了《波霸》的简史,追溯其作为木薯根的起源,从美洲到非洲,穿过台湾再回流到美国。该展览展期至2024年1月7日结束。

华美博物馆成立于 2003 年,是南加州地区首家及唯一致力于介绍美国华人经历和历史的博物馆。博物馆位于历史悠久的嘉尼尔大楼内,该大楼建于 1890 年,是洛杉矶原始华埠现存最古老及最后一座建筑物。

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