谨慎食用进口生蚝! 橙郡卫生局警告居民


【新闻速递】通讯社 橙郡报道

橙郡卫生局(OCHCA)环境健康部门本周二(16日)警告消费者在食用生蚝时要谨慎,因为周边郡目前报告了多起诺如病毒感染病例,这些病例与从墨西哥西北部进口的一批生蚝有关。

上周,圣地亚哥郡卫生官员报告了 41 例诺如病毒确诊病例和疑似病例,洛杉矶郡报告了 27 例与当地餐馆食用生蚝有关的胃肠道疾病病例。

这些病例始于 12 月中旬,此前有报道称食客食用了来自墨西哥索诺拉的生蚝。 这些特定的生蚝只能通过餐馆和批发地点(包括位于橙郡的一些餐馆)购买。

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橙郡卫生局环境健康部门要求餐厅搁置由位于墨西哥索诺拉州巴伊亚萨利纳的 GOLPAC 包装的“Rocky Point 生蚝”,直至另行通知。 在对此次疫情进行调查期间,卫生局要求从该地点购买生蚝的餐馆或其他人不要使用它们。 此外,卫生局还建议任何在餐厅订购生蚝的人在食用前询问并核实产品的原产地。

加州公共卫生部 (CDPH) 正在调查这些病例,以确认这群胃肠道疾病的来源。

在调查过程中,卫生部门警告居民,特别是最脆弱的人群,如 5 岁以下儿童、老年人和免疫功能低下的人,注意食用生蚝的风险。 除了诺如病毒之外,吃生蚝还可能导致弧菌、志贺氏菌、大肠杆菌等细菌的爆发。 如果你吃生的或未煮熟的生蚝,生蚝中的细菌会让你生病。

橙郡卫生局公共卫生官 Regina Chinsio-Kwong 博士表示:“在来源得到确认之前,消费者在食用生蚝之前应保持谨慎。” “如果您生病了,请经常洗手并清洁经常接触的表面,例如门把手、电灯开关和厨房台面,以避免家中发生进一步的污染。”

感染诺如病毒的人通常在食用受污染的食物后约 12 至 48 小时内出现恶心、呕吐、腹泻、胃痉挛、发烧和身体疼痛。 该病通常持续 1-3 天。 呕吐和腹泻可能导致脱水,需要就医。

如果您认为自己因饮食而生病,请寻求医疗救助和/或通知您的医生。 另请通过发送电子邮件至 fillness@ochca.com 或致电 (714) 433-6418 向橙郡卫生局提交报告。

 

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