【新闻速递】洛杉矶报道
一项名为DINE HOTATE Enjoy Japanese Scallop at US 的日本扇贝品尝活动，本周起在洛杉矶的两家华人餐厅展开。由行政主厨设计多道不同的创意料理，借以推广来自日本的美味扇贝。
日本四面环海，渔场丰富。日本扇贝在养分丰富又安心安全的日本海域养殖，不使用人工饲料，以珍惜自然环境的永续方式生产。渔民对保护渔场环境也不遗余力，以确保全球各地的美食爱好者都能品尝到风味鲜美甘甜、口感柔嫩细致、世界第一的日本美味扇贝。
此次品尝活动的日期为2月16日起连续三个周末的五,六,日三天(2/16至2/18, 2/23至2/25, 3/1至3/3 ) 活动地点：
喜荟烧腊点心酒席宴会餐厅 Happy Together （9920 Valley Blvd.El Monte, CA 91731, TEL: 626-434-1788 ）
祥园 Golden China（ 1115 S. Fair Oaks Ave.South Pasadena, CA 91030. TEL:626-799-8867）
活动方式为在任何一家餐厅点选扇贝菜品。拍照并上传至脸书Facebook、Instagram、微信Wechat、 Line、 抖音TikTok、小红书等社群媒体，并标注# jpscallop及填写问卷，该扇贝餐点即可享受折扣优惠。
据了解除洛杉矶之外，此次日本扇贝品尝活动也在纽约、波士顿、科罗拉多州的丹佛Denver、伯德Boulder、以及龙蒙特Longmont等城市同步举行。
本活动是由日本贸易振兴机构JETRO主办，该 机构成立1958年，在全球55个国家设有75个办公室，主要是协助拓展日本对海外的贸易出口，特别是中小企业，在21世纪的今天也转移部份重心在引进外国资金对日本的直接投资。
