【行走的年夜饭】洛城开宴 中华绝艺绽现盛世牡丹


洛杉矶讯:

狗年新春将至,中国对外文化交流协会主办的行走的年夜饭,8日在洛杉矶市利轩开宴。这场旨在弘扬中国优秀饮食文化、传播健康中国饮食理论、展现中国传统文化形象、促进国际人文历史交流、魅力京津冀风彩展示的文化美食活动,聚集了中外嘉宾50多人,中国驻洛杉矶副总领事庄志哲、加州财务长江俊辉、加州众议员周本立等到场支持,席间尽显由中国餐饮团队带来的中华美食绝技。

左起:中国对外文化交流协会秘书长助理时坚东、中国驻洛杉矶副总领事庄志哲、世界中餐业联合会主席武力祝酒。
比佛利山旅游局到是本次活动的支持单位。左起:旅游局经理布鲁克 里昂斯、中国领事馆文化参赞古今、庄志哲副总领事、旅游局副总裁玛丽 桑德斯、世界中餐业联合会主席武力、旅游局中国市场经理刘茁、中餐协贾晓楠。

中国驻洛杉矶副总领事庄志哲指出,洛杉矶总领事馆对本次活动的成功举办表示热烈祝贺。美食餐饮文化交流,是中外文化交流的重要部分,各国人民通过餐饮文化的交流,可以提高生活水平,促进餐饮文化的进步,世界中餐协将这次活动带到美国来,感谢本地各方面的大力支持。希望各方继续在世界范围内推广美食文化交流与繁荣。

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这次活动是由世界中餐业联合会、美国中华餐饮联合总会组织举办的。该组织主席武力带领中国餐饮业代表,现场为来宾准备的中华美食。包括全聚德的盛世牡丹烤鸭等。

中国对外文化交流协会秘书长助理时坚东当天下午刚抵达洛杉矶即赶到会场,她指出,中华美食是进行世界文化交流与沟通的最有效的工具,值此中国农历新年到来之际,中国行走的年夜饭团队特意到洛杉矶与当地社区人士共庆春节,希望籍此提升民间文化交流融合。

玛丽桑德斯致辞。

比佛利山会议旅游局副总裁玛丽桑德斯表示,她去年在世界各地旅行12次,其中尤其对中国美食印象深刻,她非常感谢世界中餐联合会与中国文化交流协会能够将年夜饭的文化与美食带到美国来。

世界中餐业联合会主席武力表示:“世界中餐协在全世界范围内推广中餐文化,我们组织在全世界80多个国家,有8000多会与单位。大年夜,是中国合家团聚的重要日子,在新春佳节即将到来之际,我们为大家带来精心准备的年夜饭。此次我们组织了全聚德与东来顺,两家百年老店的名吃代表,希望呈现给洛杉矶民众中餐文化最具传统的经典内容。”

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出席当天活动的还包括;中国总领馆文化参赞古今、洛杉矶副市 William Chun、 诚保利集团总裁兼首席执行长许坚、美华总会长李社潮、美国中华餐饮联合总会会长王志斌、以及美华总的顾衍时、程远、李日华等侨领、圣盖博谷经济合作组织经济发展经理魏安妮等。

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