庞可阳 橙郡报道
由上海建工美洲公司(SCG America)大手笔开发的创新体验式餐饮目的地-NOVA Kitchen & Bar本周在橙郡园林市盛大开幕。将金、木、水、火、土五行元素运用到餐厅设计和其现代亚洲餐点之中,精致的美食之旅将成为饕客一生的记忆。
NOVA Kitchen& Bar的开业盛典于7月28日下午举行,盛大的开幕派对以20世纪20年代的盖茨比风格为主题,嘉宾们盛装出席。园林市市长Steven Jones,副市长Stephanie Klopfenstein,市议员Kim Nguyen和Thu-Ha Nguyen也都到场祝贺。
上海建工美洲公司首席执行官兼总裁张伟峰在开幕典礼上介绍,NOVA是上海建工美洲公司在南加州的又一力作,斥资1000万打造的创新体验式餐饮目的地。NOVA现在的所在地,曾经只是一片荒芜的停车场,在大家的努力下,从最初的概念到设计再到建筑、选材,终于正式开门迎客。
“NOVA采用了五行元素为主题,金、木、水、火、土彼此间相生相克、相互作用、相互依存,最终达到和谐平衡的关系。就像我们的集体,从高层管理到工作人员,从领班到洗碗工,都是重要组成部分。大家相互配合、互相尊重、团队协作,同时团结当地社区,创造工作机会。”张伟峰说道,“这也是上海建工多年来的企业理念:和谐为本,追求卓越。”
园林市市长Steven Jones在接受记者采访时表示,园林市一直是橙郡历史上的农业重镇,城市多元化发展各族裔融合。近年来园林市迎来新发展,酒店业已经成为城市最重要的收入。上海建工美洲公司未来还将继续投资当地酒店业,不但将丰富城市生活,改善旅游业,更将创造成千上万个工作机会。希望未来继续与世界各地的游客通过美食、音乐、文化和旅游进行交流。
NOVA总经理Joseph Gebhardt介绍,餐厅将金、木、水、火、土五行元素配合人类的味觉、嗅觉、视觉、触觉和声音五种感官,来创造一种空灵和魔力的创新体验。NOVA是以日料为重点的现代亚洲餐点,希望带领食客们“迷失东京,探索代官山”。
NOVA Kitchen & Bar:
地址:
12361 Chapman Ave, Garden Grove, CA 92840
营业时间:
周日-周四:下午4点至11点
周五-周六:下午4点至午夜