庞可阳 科斯塔梅萨报道
橙郡科斯塔梅萨旅游局携手《洛杉矶时报》，于10月18日、19日两天举行「The Taste橙县美食美酒节」。数十家精心挑选的餐厅与名厨们，将展现橙郡丰富多彩的美食文化，带顾客感受终极美食之旅。
为期两天的「The Taste橙县美食美酒节」，将于18日、19日两天在科斯塔梅萨的大都会酒店（The MET）举行。每天都有数十家精心挑选的当地餐厅呈现最好的美食美酒，展示当地丰富多样的美食文化。
10月18日的开幕式将由《洛杉矶时报》烹饪主编Genevieve Ko主持，来自Le Mirage Pastry的叙利亚糕点师Maher Nakhal 将带来结合正宗中东甜点和法国糕点的手工技艺。全新入驻科斯塔梅萨的菲律宾风味餐厅Terrace by Mix Mix大厨Ross Pangilinan将展示他的欧式菲律宾融合菜品。
其他参与的餐厅还将包括 Filomena’s Italian Kitchen，Outpost Kitchen，Puesto，Tackle Box，The Ranch at Laguna Beach 和 WAVE Gourmet Burgers。
10月19日中午至下午3点，今年摘得米其林一星的餐厅TacoMaría的主厨萨尔加多（Carlos Salgado）将与《洛杉矶时报》烹饪专栏作家米姆斯（Ben Mims）一起一窥他受墨西哥影响的当代烹饪方式。 美国最大的葡萄酒和烈酒分销商Southern Glazer’s 的负责人Rob Baker将带领大家展开一场奇妙的葡萄酒之旅，他将介绍卡梅尔谷Bernardus酒庄的波尔多葡萄酒。
其他参与的餐厅还将包括：Karl Strauss Brewing Company，Mayors Table Pacific Pub & Kitchen，Mesa 和Roba Noodle。
10月19日晚间7点至10点，美国知名餐厅连锁店，融合墨西哥、巴西和亚洲风味的Wahoo’s Fish Taco，其主厨Wing Lam将展示他传奇的墨西哥半岛风味的鱼玉米饼。米其林明星主厨Tony Esnault将展示与时俱进的现代经典季节性法国烹饪。
其他参与的餐厅还将包括：Bluegold, Bosscat Kitchen & Libations, CUCINA enoteca, Georgia’s Restaurant, Silver Trumpet Restaurant and Bar 和Toast Kitchen + Bakery。
The TASTE Costa Mesa 2019
活动时间：
周五，10月18日晚间7点至10点
周六，10月19日
12点至下午3点(afternoon session)
晚间7点至10点(evening session)
活动地点：
The MET
535 Anton Blvd
Costa Mesa, CA 92626
