【美国新闻速递】庞可阳 洛杉矶报道
由古巴移民罗莎·波尔图（Rosa Porto）在南加州创立的甜点连锁店-波尔图烘培屋（Porto’s Bakery and Cafe），是所有吃货的打卡圣地。波尔图家族本周宣布，创始人罗莎·波尔图于本月13日去世，享年89岁。
波尔图家族于14日晚间通过社交网络证实，波尔图烘培屋创始人罗莎·波尔图于本月13日在丈夫和家人的陪伴下和平去世，享年89岁。
根据公司网站介绍，罗莎·波尔图于1970年代从古巴逃到美国，最初从自家厨房出售蛋糕和甜点，终于1976年，她在洛杉矶的回声公园开设了第一家面包店，并于1982年搬到格兰戴尔。波尔图烘培屋以古巴的蛋糕和甜点出名，其他特色产品还包括肉馅饼、土豆球、番石榴奶酪卷等等。
波尔图烘培屋后来扩展更到伯班克、唐尼、标纳公园以及西科维纳等城市，发展成一个庞大的家族企业，并由罗莎·波尔图的三个孩子负责。
根据波尔图家族发布的信息介绍，罗莎·波尔图在60多岁时便从公司退出，“将爱和热情集中在抚养她的7个孙子女上。”
波尔图烘培屋的糕点味道好吃而且价钱合理，每家分店都是大排长龙。40多年来，波尔图烘培屋已经成为洛杉矶的标志美食代表之一，更是深受吃货喜爱的网红美食。波尔图烘培屋的最新一家分店开在华人聚居的西科维纳市。
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