明尼阿波利斯讯
因可能存在婴儿沙门菌（Salmonella Infantis），通用磨坊（General Mills）本月28日宣布召回部分两磅、五磅和十磅袋装“金牌”（Golden Medal）面粉。
通用磨坊称，可能存在的婴儿沙门菌系在五磅袋装面粉的样本中发现的。此次召回涉及两个最佳食用期限的“金牌”多用途未漂白（unbleached）五磅和十磅袋装面粉，分别为2024年3月27日和2024年3月28日，以及两个最佳食用期限的“金牌”多用途漂白（bleached）两磅和五磅袋装面粉，分别为2024年3月27日和2024年3月28日。其它种类的“金牌”面粉不受影响。
上述四种召回面粉的通用商品编码（UPI）后五位数字分别为19610、19580、10710和10610。通用磨坊要求消费者检查其购买的面粉，并将召回面粉扔掉。不得不扔掉相关面粉的消费者可致电该公司公共关系部，电话为1-800-230-8103。
健康人群感染婴儿沙门菌的症状包括恶心、腹泻、发热和腹痛。有关症状通常在感染后6小时至6天内出现，并持续4至7天。据联邦疾病控制与预防中心（CDC）估计，美国每年有120万婴儿沙门菌感染病例。CDC和联邦食品及药物管理局（FDA）均警告民众不要生吃面粉产品。
通用磨坊位于明尼苏达州明尼阿波利斯近郊，有156年历史，旗下拥有100个品牌，包括Cheerios、哈根达斯（Haagen-Dazs）、天然山谷（Nature Valley）等，产品销往全球100多个国家。
图片来源：FDA
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