世華婦女會分享私房菜秘訣
錢美臻 洛杉磯報道
由近200位知性與才貌兼具的南加州工商界婦女領袖組成的世界華人工商婦女協會南加分會，於5月20日首度舉辦私房菜分享活動。在華人注重「民以食為天」的基礎下，該項活動廣受社區民眾歡迎，計有近50位民眾到場學習。
該會會長潘意玲表示，世華婦女會的姊妹們都是職場、商場上的佼佼者，不但事業做得有聲有色，在家也是好妻子、好媽媽。姊妹們盡心盡力為了照顧家庭，都各有許多的私房菜，讓家人能吃得健康，因此該會首度舉辦私房菜分享活動，希望能讓姊妹們交流烹飪心得，讓大家都能吃得更健康、更美味。
潘意玲指出，這次除了邀請四位世華會的姊妹分享私房菜外，更邀請了國際知名的美食專家林慧懿，來分享烹飪秘訣和其拿手菜。而四位姊妹的私房菜菜單，則包括：黃美月的有機豆花、葉百合的包粽子、張崎芳的話梅芥菜與江瑞瀛的客家鹹豬肉。
在近七成出席者為非會員的情況下，本次烹飪分享活動熱鬧且愉快完成。出席者不但拿到了四道私房菜的食譜，也即席分享了這四道菜。
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