庞可阳 洛杉矶报道
本周南加迎来破纪录高温，《美国新闻速递》记者测试了一下高温汽车内烤鸡蛋。洛杉矶市中心105度的高温“烘培”下，几个小时后，鸡蛋真的熟了。
气象局报告显示，洛杉矶市中心中午时分温度为105度，记者将一个鸡蛋打在锡纸碗中，放在汽车前车窗上。
一小时后，市中心气温约为103度，记者观察鸡蛋的“烹饪”情况。发现鸡蛋的蛋白和蛋黄表层几乎凝结，拿起锡纸碗，蛋白几乎停止流动，蛋黄外层结成硬壳，但是一戳即破。
又一小时过去，市中心的气温为102度。锡纸碗内蛋白已经变得薄薄一层，蛋黄也彻底凝固。
又一个半小时后，市中心的气温仍在104度，锡纸碗内内的鸡蛋白已经完成焦化、蒸发，留下一颗被太阳和车内高温烤得坚硬的蛋黄粘在锡纸上。
此次高温将持续至7日，各政府部门已经发布高温、红旗警报，希望大家出门务必做好防晒防暑准备，并及时补充水分，以免中暑。
司机们应该特别注意不要留孩子或宠物在封闭的汽车中，否则真的会被“烤熟”。
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