钱美臻 洛杉矶报道
近日中国湖南省文化和旅游厅主办的「锦绣潇湘」系列活动，接连成功在洛杉矶地区举办，让本地华洋民众认识湖南。10月26日晚间更藉由在帕萨迪纳厨师学校举办「湖南美食之夜」，邀请宾客从美食品味湖南热辣魅力。
湖南省文化和旅游厅厅长陈献春丶中国驻洛杉矶总领事馆文化领事王瑾丶中国驻洛杉矶旅游办事处主任武宁丶帕萨迪纳市长泰瑞•托尼克（Terry Tornek）、比佛利山庄市会议与旅游局中国市场开发经理刘茁、魅力中国总裁李彤、帕沙迪纳厨师学校拓展总监姜彦、人民日报海外网美国频道执行副总编沈萍等华洋嘉宾近百人出席晚宴，品尝鲜香热辣的湖南美食。
湖南省文化和旅游厅厅长陈献春表示，去年九月湖南旅游发展委员会举办的「锦绣潇湘」，已走进洛杉矶，建立了美国民众对湖南的美好印象，今年则是透过多场活动加深与美国旅游业者的互动，进一步打开美国市场。
陈献春强调，中国八大菜系中，被称为本味菜的湖南湘菜是其中之一，湖南菜香辣鲜嫩丶油重色浓，口感丰富且深具文化底蕴，其饮食文化自中国汉朝以来便已成型渊远流长，且生鲜食材取自湖南境内风光明媚的湘江流域丶洞庭湖区丶湘西山野，湘菜吃得不仅是美味更是人文风情。
中国驻洛杉矶总领事馆文化领事王瑾于致词中指出，湖南省自然风光秀丽丶人文荟萃历史悠久，具有丰富的旅游资源，也是中国旅游大省之一，自然风光秀丽，希望透过洛杉矶的推介会，让更多美国朋友亲访中国，看看走走更别忘了品尝中国美食，加深两国人民的友谊，推动双边友好关系的发展。
对於本次推介会选在帕萨迪纳市举行，该市市长泰瑞 · 托尼克欢迎代表团远道来访，并希望未来在介绍帕市居民一游湖南后，也有更多湖南友人会造访帕市，促进双边交流。
「湖南美食之夜」端出了毛氏红烧肉丶无骨安东鸡丶湘味牛仔骨丶双椒鱼片丶腊肉卷饼丶面条披萨丶辣味小龙虾和螺丝等湘味特色菜，入口的浓郁口感让宾客惊艳之馀，更有一游湖南的冲动。
主持人周正与乐乐妙语生花的介绍湖南知名景点和特色，并一一邀请贵宾登台，抽出主办方精心准备的湘绣丶蜡染等湖南特色礼品，再度凸显湖南为具有世界遗产宝贵资源的文化底蕴。
据了解，「锦绣潇湘」在结束洛杉矶的行程后，将于10月29日转往墨西哥，以及在11月1日前进多米尼加首都，邀请中南美洲丶加勒比海的人民认识湖南。
