【美国新闻速递】 杨平俊洛杉矶报道
用美食连接你我, 无论是高大上料理还是庶民小吃,【美国新闻速递】全新单元【一周一菜】。 每期推荐一道超人气的当季美食!老饕吃货看过来!
本周【一周一菜】推荐 来自『龍蝦灣』餐厅 上海小排!
上海小排是一道深受中外美食老饕欢迎的传统菜肴。 上海小排主打以镇江醋为底,加入砂糖等酱。严选猪肉最嫩的猪里脊肉,加入地瓜粉、盐等佐料腌制,高温入锅油炸,再用大火快炒。最后加入藠头点缀,香嫩甜口与强劲呛辣劲完美搭配,成就不一样的夏日美食。
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