太空概念引领风潮 洛杉矶的冰品时尚!


倪可欣 洛杉矶报道

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冰淇淋卷加上各式topping,口感醇滑,味道浓郁

近日东区Chino市新开了一家名为“Space Roll”的冰淇淋店,现场为客人制作冰淇淋,将液态的冰淇淋原液中加入各式原料,经过炒冰机快速冷却凝固,用铁铲快炒,做成冰淇淋卷后,再加上各式topping,送到客人的手上。冰淇淋卷不仅味道香浓,而且保持着绵软柔滑的口感。

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客人可现场观看制作过程

这家冰淇淋店的主人是活泼可爱的小女生Allie,据她介绍,自己是个吃货,平日里非常喜欢寻找和研发新奇的甜品和茶点,所以决定开一家店,将自己对美食的领悟呈现给更多的人。店内的所有冰淇淋都是她自己研发,采用纯奶制作,不放一滴水,口感醇滑,味道浓郁。之所以起名Space Roll,是因为外太空很冷,非常符合冰淇淋主题,店内的招牌到内部装修都是由她自己设计,采用宇宙太空概念,现代感十足,尤其适合年轻人在这里聚会休闲。

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冰淇淋原液经过炒冰机快速冷却凝固,做成冰淇淋卷
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冰淇淋新概念,吸引大批饕客尝鲜

冰淇淋共有八种口味,其中芒果(Captain mango)、咖啡(Relax Saturn)、绿茶(hello ET)、巧克力(rocket roll)最为热卖。Allie表示,第一家店选择在东区,是想为这边的朋友带来一些新的选择,未来她计划会在西区也开设分店,让更多饕客一饱口福。

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