加州公共卫生部发布警告:进口韩国生牡蛎可能感染诺如病毒,这些生蚝在南加州的许多餐馆和其他零售店出售
萨克拉门托讯
加州公共卫生部 (CDPH) 本周五(26日)警告分销商和零售商不要销售或供应来自韩国统营市 JBR, Inc. 的冷冻生蚝,因为它们可能受到诺如病毒污染,这种病毒可导致严重的胃肠道疾病。
该产品按照州际认证贝类托运人名单唯一标识符 KR 15 SP 运输,个别产品批次可能包含“Amazing Sea Brand”标签。
截至 2024 年 4 月 24 日,2024 年 3 月下旬和 4 月在圣地亚哥郡三家餐厅食用生蚝的人中,已报告了 33 例诺如病毒确诊病例和疑似病例。圣地亚哥郡公共卫生官员和公共卫生部的调查发现,在2023 年 11 月 26 日、2024 年 1 月 4 日和 2024 年 2 月 15 日收获并由 JBR, Inc. (KR 15 SP) 包装的生蚝可能是疾病来源。
餐馆和零售商可以通过检查库存和贝类标签来保护顾客,确保不要购买可能受污染的生蚝,并丢弃任何剩余的受污染产品。
韩国海洋水产部建议该公司主动召回已分发的批次。 此外,两家加州经销商 Great Wall Seafood LA LLC(2024 年 4 月 18 日)(召回批次 B2311126 和 B2240103)和 S.J. Distributors LLC(2024 年 4 月 20 日)(召回批次 B240214)也已召回该产品。
任何在食用生蚝后生病的人都应该联系他们的医疗保健提供者并向当地卫生部门报告他们的病情。
诺如病毒是一种高度传染性的病毒,可以通过受污染的表面以及食用受污染的食物(包括生的或未煮熟的生蚝)轻松在人与人之间传播。 诺如病毒的症状通常在人接触病毒后 12 至 48 小时出现,可持续 1 至 3 天。 常见症状包括呕吐、腹泻、恶心和胃痉挛。 出现诺如病毒感染症状的人应咨询其医疗保健提供者。 有关诺如病毒的更多信息,请参阅加州公共卫生部的诺如病毒网页。
有关贝类咨询和检疫的最新信息,请拨打加州公共卫生部的免费贝类信息热线 (800) 553-4133。 有关消费者贝类建议的更多信息,请访问加州公共卫生部贝类建议网页。