空氣滿是豬糞味 中資肉品商被排外情緒牽拖?


錢美臻 綜合報道

2013年中國最大的肉品加工企業「雙匯控股公司」,以47億美元收購了全球最大的豬肉生產商「史密斯菲爾德食品公司」(Smithfield Foods)。由於「史密斯菲爾德」生產的多數豬肉都是出口中國,美國紐約時報當時便有一篇報道指稱”美國為中國人養豬不划算”,點出當地居民排外情節潛藏的隱憂。果然,在雙匯收購後兩個月,北卡羅萊納州500多戶居民陸續提出了針對「史密斯菲爾德」的控訴案。

針對「史密斯菲爾德」的一連串控訴案,皆是鎖定與「史密斯菲爾德」集團子公司「墨菲-布朗」(Murphy-Brown)簽約的地區養豬場,反而是養豬場的老闆們都沒有被告,一連串的訴訟案皆是針對「墨菲-布朗」和母公司「史密斯菲爾德」。提出訴訟的原告律師解說,因為地區養豬場是依照「史密斯菲爾德」養豬部門所提供的嚴格合約規定,來飼養供應給該廠的豬隻。

儘管「史密斯菲爾德」在訴訟剛提起曾對外表示,該公司在被雙匯收購前,未曾有居民向該公司或州舉報。但由500多戶鄰居提出的20多起聯合訴訟案,仍開始了法院審判程序,其中10多起訴訟將在今年進入法庭審判程序。

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而這系列訴訟案中第一起案子,是有10位鄰居針對北卡布萊登縣(Bladen)一飼養1.5萬頭豬隻的養豬場,所提出的惡臭擾鄰訴訟,已在4月26日經法院判決「史密斯菲爾德」敗訴,該廠需賠償75萬美元給鄰居,並附加5000萬美元的損壞賠償來懲罰該廠。不過法官裁定,基於北卡州對公司不當行為的懲罰性賠償金有上限規定,因此該廠罰金總額為250萬美元。

這項判決震驚了美國養豬業,畢竟北卡州是全美第二大養豬重鎮。由於「史密斯菲爾德」是政治捐款大戶,當地政府和地區民選官員多是支持養豬業,或是避免與大企業對抗。該州的企業懲罰性賠償金上限法規,即是由大力支持且曾獲該廠政治捐款的州議員提案並通過的。

系列訴訟中第二起案例,即將在下週二(5月29日)展開法庭審判程序的訴訟案,是針對北卡州杜普蘭縣(Duplin)前任畢勒谷市(Beulaville)警長卡特(Joey Carter)所經營的養豬場,該場共飼養了4700頭豬。當然這起案子中,卡特並沒有被告。

而在第一起案子審理過程中,被告律師已請求法庭,不得在訴訟中提到中國,避免引起陪審團成員的仇外情緒。而第二起訴訟尚未展開庭審,被告律師已請求法庭,不要在審判中公開「史密斯菲爾德」和「墨菲-布朗」的財務報告。理由是鑒於第一起訴訟審判煽動性的證據,導致後續每一起原告,都提出了超過該州法律規定20倍以上的懲罰性罰款。

不過在2012年發布的紀錄片《物種主義》(Speciesism: The Movie)中,有針對北卡州「墨菲-布朗」簽約養豬場秘密的空中拍攝,一窺美國大型養豬的內部環境,曝光了養豬場挖置有四個足球場大的露天混泥土瀉湖,讓養在室內的豬隻排泄物流入瀉湖內,讓細菌自然分解豬糞。但由於豬的排泄物是人類的二至五倍量,瀉湖很快就會積滿,所以養豬場透過如大型農場般的噴灑系統,將瀉湖內的糞水噴射到廠周圍的空地。

但由於噴灑過程中,糞水是呈現噴霧狀撒向天空,因此充滿惡臭的糞霧是隨著風和空氣飄散到附近的民居。而這些養豬場附近居民,多是這些城市內的低收入戶或非白人居民。因此針對「史密斯菲爾德」的一系列訴訟案,多數原告都是非裔居民。而紀錄片中也呈現了鄰居抱怨養豬場的鏡頭,民眾指稱養豬場的糞水隨風飄散,灑落在民宅的房子和超子上,周遭鄰居是長年都不能打開窗戶的,連待在屋裡都會感到頭痛、噁心、流淚和憤怒等不適反應。

自史密斯菲爾德於80年代起在北卡州,大量設置集中繁殖的養豬場後,便不便與地區居民發生衝突。而90年代末在一次暴風雨後,由於養豬場的瀉湖水外溢,幾乎讓一整個城市都泡在糞水中,更激化了地區居民對養豬場的抗爭。

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