钱美臻 洛杉矶报道
【视频】美国中检集团农食部总经理李飞谈进口食品管控
鉴於美国华人社区人口日益增长，在中国人「民以食为天」的吃货精神下，华人社区对中国进口食品需求倍数激增。但中国食品安全问题，是人们最感忧虑的购买因素，许多在美华人认为，美国食品药物管理局(FDA)会抽查所有进口产品，所以在美国买进口食品无须顾虑食安问题。难道真是这样吗？
10月25日美国食品药物管理局公关经理金塔妮雅(Rosario Quintanilla)证实，每日有大批货物输入美国海关，该局是以抽检样品方式查验进口货物，不可能检验到每一项进口货品。
10月24日至25日在洛杉矶举办的第一届「中美农产品食品贸易论坛」，请到美国食品药物管理局(FDA)多位官员，向与会的工商界人士说明在《食品安全现代化法案》(FSMA)规范下，於2013年提出的《国外供应商确认专案》(FSVP)规则，及厂家应如何符合美国食品丶产品等相关规定。
食药局强调进口产品的品质标准把关，最主要是由进口商履行其FSVP义务。换言之，进口商需确保外国供应商的产品符合美国法规，且监督品管供应商输出的产品品质。
「中美农产品食品贸易论坛」主办方中国检验认证集团美国公司农食部总经理李飞，同时也是美国FDA的FSMA法规培训教师。他说，中国有很多企业经过多年发展，已经有大的提升达到了很高标准，但离国际标准还有些距离。当前中国企业出口产品到美国，偶尔会出现麻烦和问题，如被FDA官员检测到不合规，这都代表中国企业并未完全了解美国的食品安全法。
李飞表示，其实美国的食品安全法，和中国在2010年颁布的食安法是一致的。但中国在此方面还有很多工作要做，需深化到基层加工厂都依此规范执行。他的工作包括协助中国企业发展至美销售的产品，食品安全是全球消费者最关注的项目，中国产品要进入国际市场必须按国际标准生产。当前中国企业在设备改造丶标准执行丶检验检测都不断在升级，透过依照美国标准培训下，相信能让中国企业更快达到国际标准水平。
论坛主办方中国贸促会驻美国总代表赵振格说明，进口食品的食安问题是老问题。该局自1988年在美国设立30年来，积极促进中美两国工商企业间的进出口贸易丶双向投资丶技术引进和各种经济合作，根据企业需求不断拓展服务平台，提升服务水平。该局长期透过举办培训研讨会丶交流会等，让业界共同提升对产品质量丶食品安全丶食品安全追踪丶质量认证的标准，希望通过共同努力，让业界提升质量的管控。
由贸促会驻美国代表处与中检美国公司首次在美国举办农业食品专题论坛，会议围绕中美贸易和投资走向丶农产品食品进出口法规丶中美双向农业食品安全监管丶农业生产加工检验检疫技术丶合作项目洽谈对接等议题，进行多方位系统解读和介绍，藉以让中美工商界人士对农产品进出口项目达到全面的理解。
