洛克菲勒家族看上的猪 是什么猪?


芊芊 整理报道

美国环保主义者、石油大亨洛克菲勒的曾孙女艾比洛克菲勒(Abby Rockefeller)最近宣布,她打算将4头从中国北京郊区农场购买的特殊品种的猪,带回纽约州来饲养,并试图努力恢复整个品种。

这种被称为“东北民猪”的品种,起源于中国黑龙江,以其肉肥、生殖力强以及适应极端寒冷气候的能力闻名于中国。虽然东北民猪曾在中国很受欢迎,但驯化和杂交育种降低了它们的品质。今天,东北民猪在中国的数量仅剩约2000头

艾比洛克菲勒本月花费1400美元在北京郊区一个农场购买了4头东北民猪,并打算带到美国来。

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美国媒体报道指出,洛克菲勒家族在纽约哈德逊拥有一个农场,艾比洛克菲勒希望将东北民猪作为良种畜恢复整个品种。

艾比洛克菲勒在接受时报采访时表示,她非常希望得到这些极罕见的东北民猪。把它们带到美国来会有很大的象征意义。

《纽约时报》指出,中国的小型农场关闭,政府转而支持大型商业设施。

艾比洛克菲勒目前必须与省政府进行谈判,以便将这些猪作为保护动物进口到美国。

根据网络信息介绍,东北民猪是中国东北古老的地方猪种,20世纪30年代,民猪在黑龙江民间广泛饲养。东北民猪是华北猪种,被列为国家种质资源保护品种,它的肉质坚实,呈大理石纹分布均匀,肉色鲜红,口感细腻多汁,色香味俱全。

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