【视频】【美食攻略】鲍鱼太爷粽、台湾粽「深井」端午节大餐


【美国新闻速递】杨平俊蒙市报道

”没人能拒绝对美食的向往!““玉粽袭香千舸竞,洛城美食在深井。”   又到一年端阳,棕叶飘香的时节。

洛杉矶最地道的粤式美食餐厅,位于蒙特利公园市的「深井美食坊」在端午节期间推出各式粽子。从最著名的“鲍鱼太爷棕” 到豆沙鹼水粽等全部囊括。在原物料等食材“涨”声四起的今天,仍坚持不涨价,用心制作。作为少数可堂食的餐厅,这个端午节大餐来「深井」就对了。

深井推出各式粽子用料十足 杨平俊摄

今年超大咖的人气王依旧是“鲍鱼太爷粽”精制用料精挑细选,口感绝佳。太爷棕粽子由鲍鱼、干贝、咸猪肉、豆、东菇、栗子、咸旦黄、糯米等精制而成。料馅充足,重达一磅四安士,挑战洛杉矶最大的粽子!「鲍鱼太爷棕」(每只9.99美元)是这个端午节非尝不可的美食!

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深井广式海鲜料理 值得一试。杨平俊摄

传统经典口味的粽子,「深井美食坊」今年继续保留。「咸蛋咸肉粽」(每只4.59美元)咸蛋黄、五香咸猪肉、加绿豆用料扎实。 豆沙鹼水棕(每只4.59美元)绵密的糯米搭配豆沙不可错过。 新加入的「台湾粽」也不含糊,请来台湾师傅制作“台味“十足。

深井今年的粽子不涨价。杨平俊摄

深井创办人福哥介绍,为了回馈社区民众的支持,「深井美食坊」积极配合卫生局的要求,在第一时间开启堂食服务,方便街坊邻里享受美食。另一方面,面对食材飞涨的情况下,粽子的售价依旧坚持和去年一样,不涨价。他指出,虽然糯米和粽叶的成本较去年涨了近50%,但他决定自行吸收,把实惠和美味留给顾客。

深井各式料理美味百分百。杨平俊摄

欢庆“父亲节”“端午节”,「深井美食坊」从19日起,推出各式粽子买十赠一活动。

深井美食坊 (Sham Tseng BBQ Shop )

订购热线:626-570-9678

地址  : 634 W. Garvey Ave., Monterey Park, CA 91754

经典广式料理也是深井的另一特色 杨平俊摄

深井烧腊美食坊,是洛杉矶难得的地道港式餐厅。其港式烧腊、潮汕滷水都深受本地居民欢迎,地道美味,亲民的价格是深井的金字招牌,端午佳家,家人团聚,深井美食与香棕,将令你回味无穷!预订要提早,优惠有时限。

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