【美国新闻速递】 杨平俊洛杉矶报道
用美食连接你我， 无论是高大上料理还是庶民小吃，【美国新闻速递】全新单元【一周一菜】。 每期推荐一道超人气的当季美食！老饕吃货看过来！
本周【一周一菜】推荐 来自『龍蝦灣』餐厅 干炒牛河！
招牌粤菜小炒『干炒牛河』 以河粉为底 加入芽菜、牛肉、 大火炒制。 火候控制、翻炒频率及对河粉干湿度掌握极其考验厨艺。 一道看似简单的功夫菜『干炒牛河被』认为是考验粤菜厨师炒菜技术的一大测试，手艺好坏一试便知。
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